The Atlanta

Jul
10

Ein mal wieder extrem abgefahrener Burger bestehend aus Zutanten die man so erstmal nicht in einem Burger vermuten würde: frittierte Käsemacaroni.
Wie soll man Ihn beschreiben? Ein äußerst vollmundig-schmackhafter Burger mit aussergewöhnlicher Note und einer miserablen Cholesterin und Fettbilanz! Die unterste Schicht aus cremig-würzigem Cheddar-Käse gefolgt von mittelscharfen Jalapenos verhindert das durchweichen der klassischen Burger-Brot-Hälfte. Das ca. 210g schwere Patty sorgt für die erwartete Substanz dieses Genussturmes. Der nun folgende Käse bildet eine weitere anti-rutsch-Ebene für die ordentlich bis sehr ordentlich gepfefferten und "knusprig-enrichten" Bacon-streifen. Nun wird das Ganze noch gekrönt: Original amerikanische, gekochte und frittierte Pappschachtel-Macaronis in reduzierter, gehaltvoller "Cheddar-4 Käse Sauce". Damit die Übertreibung den Höhepunkt überschreitet wurde noch custom Mayonnaise und Ketchup "on top" gekloppt. Das weiche "Burger Bun" half merklich beim Geniessen dieses Giganten. Geschmacklich definitiv ein unvergessliches Erlebnis. Cremig-scharf durch die Jalapenos gefolgt von reichhaltigem Beef und pfeffrigem Bacon. Die klebrig-käsigen Nudeln waren zwar ein nettes und aussergewöhnliches "AddOn" traten aber letztendlich in den Hinterdrund.
Fazit: Ein echt übertriebener Cholesterinwert-Killer mit Sucht-Potential,der auch aufgrund des weichen Brotes für Anfänger im "Advanced-Burger-Bauen" geeignet ist da er "leicht" zu essen ist.