"In a world of artificial flavoring, preservatives, and pre-packed meals nuked on high for three minutes, it’s reassuring to know that a cheeseburger like The Pioneer exists. A throwback to a time when families grew their own vegetables and hunted their own meat, The Pioneer is fresh, wild, and as natural as the untamed Earth." (www.cheeseandburger.com)
Mär
20
The Pioneer
Verfasst von hughes am Sa, 03/20/2010 - 23:28
Dieser Burger ist mal wieder ein ausserordentlich gut abgestimmter Geschmacksturm der es in sich hat. Die Sesamkörner auf dem warm getoasteten Weizenbrötchen harmonieren extrem gut mit den buttrigen Pilzen und bieten dem nussigen Emmentaler einen erhabenen Gegensatz. Der knackige Salat ist ein willkommenes AddOn, geht aber wie so oft beinahe unter. Denn für die Saftigkeit sorgt eine ordentliche Schicht Knoblauch-Butter-Creme die in Kombination mit der feinen Rosmarin-Note der Pilze in Erinnerung bleibt.
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