The Honky Tonk

Der HonkyTonk ist ein Burger der in die absolut klassische Schiene eingeordnet werden kann. Die Zwiebeln, getränkt mit würzig-scharfer BBQ-Sauce lassen diesen Genussturm niemals trocken werden! Ausserdem wird das Geschmackserlebnis durch ein paar Scheiben gepfeffertem Schweinefleisch abgerundet. Allerdings merkt man nicht viel von dieser "Schicht". Weich gebettet wird das Ganze dann auf Majonnaise und einem Hauch von Salat. Das Sesambrötchen ist eine gute Wahl für diese Komposition. Besonders gut war aber die Tatsache das Rindfleisch hier nun in gegrillter Form zu verwenden! Ein absolut merkliches Detail welches nur positiv zu sehen ist. Alles in Allem ein toller Burger, etwas Rustikal, speziell wenn man ihn "flame-grilled" genießt! Der würzige Käse übrigens war aufgrund der BBQ-Sauße eher im Hintergrund.